柳叶选择了味道相对温和、发酵时间较短的酸笋，同时所有菜品都在后厨完成爆炒，端上桌后不再持续加热，避免气味在餐厅里弥漫。桂芭蕉在开业前也专门解决过这个问题。餐厅主厨吴健斌找到广西品质较高的笋子，重新控制腌制时间，并通过充分煸炒去掉一部分强烈气味。
OpenAI正为备受期待的IPO做准备。该公司首席财务官萨拉 · 弗里亚尔近日表示，公司计划于2027年完成首次公开募股（IPO），不过，如果业务增长加速，上市时间也可能提前。弗里亚尔在会上透露，OpenAI今年第二季度营收为67亿美元，较第一季度增长18%。
据国家市场监管总局网站3月30日发布消息，国家市场监管总局发布关于进一步贯彻实施《中华人民共和国反不正当竞争法》的通知，提出综合整治“内卷式”竞争。通知表示，健全反不正当竞争工作机制，加强与有关部门的协作配合，采取各种措施预防和制止不正当竞争行为。
iPhone 18 Pro与iPhone 18 Pro Max也同样值得关注。和以往苹果会推出数字系列标准版所不同，iPhone 18大概率不会出现在本次秋季发布会上，而是推迟至2027年春季发布，9月发布会则只发布高端Pro产品线。
8月7日，SK海力士在韩国交易所披露的一份监管文件中表示，将向普通股股东派发每股375韩元的现金股息，普通股股息率0.02%，总股息金额为2733亿韩元；股息记录日期定在8月31日，股息计划在分配日起一个月内支付。同时，SK海力士表示，正在积极研究额外的股东回报措施，具体方案将于第三季度内敲定并对外公布。
这位专家介绍，去年的灾害发生后，相关专业力量曾赴现场进行地灾排查与调查，并在形成报告中指出，“来自对岸的威胁较严重”。由于灾害源头位于尼泊尔境内，中方无法在境外采取工程措施，但已在国境线我方一侧加装监测设施，并加强了日常巡查与监测预警。
当地时间8月26日美股盘后，英伟达发布2027财年第二季度财报，季度营收962.21亿美元，同比增长106%；数据中心业务收入890亿美元，同比增长117%；非GAAP口径下调整后每股收益（EPS）为2.22美元，同比增长120%。
本月，折叠屏手机赛道迎来巨头密集上新。
