林炳生同样让餐饮后辈认识到，品牌意识可以是最早的护城河。尽管豆浆粉、连锁早餐店现在已经相当常见，但提起“豆浆”，人们第一个想到的或许还是“永和”。这种超前的品牌意识在四十年前是极其罕见的。
比如即将揭幕的佛罗伦萨嘉佩乐酒店，酒店建筑拥有超过八百年的璀璨历史，在中国，上海建业里嘉佩乐酒店悉心修缮上海市中心现存规模最大的石库门建筑群之一，让宾客得以沉浸式体验上海近百年历史、城市文化与里弄生活方式。即将揭幕的南京嘉佩乐酒店，选址钟岚里 - 拥有深厚历史底蕴的梅园新村街道，这里曾经是中国近代史上重要的政治、金融和文化的核心区域。值得一提的是，两家酒店皆设有嘉佩乐公寓，越来越多宾客在深入了解一座城市之后，希望拥有的不仅是一段旅程，更是一种能够融入当地生活方式长期居停。
目前古茗咖啡机覆盖率已经超过九成，依靠增加设备带来的增长空间已经有限。接下来，即使咖啡销售占比继续提高，也要看它带来的是新增订单，还是对原有奶茶消费的替代。
不过，小龙坎此前曾多次遭遇食品安全问题。2025年3月，小龙坎火锅湖北汉川店被曝光店员回收顾客吃剩的海带芽、牛奶鸭血等菜品进行二次售卖，清洁工具和餐具共用无标识铁桶，甚至用过期、发硬结块的调味粉来调制火锅高汤。
发布会当日，郭富城以全球代言人暨001号车主身份亮相，全国线上预售App一度因流量暴涨而崩溃；不到21点，奕境官方订车App直接过载瘫痪，大量用户遭遇页面卡顿、订单滞留待支付、无法锁单下单等问题，全线订车服务停摆，直至8月19日凌晨才彻底修复。
目前慕思股份尚未单独披露AI产品毛利率。市场普遍判断，叠加前期研发摊销、市场推广费用，AI睡眠业务现阶段盈利贡献十分有限。一边是传统床垫主业增长停滞、费用高企，一边是AI睡眠尚处投入期、盈利兑现遥远，叠加跨界布局ST喜临门带来的投资不确定性，慕思股份接下来需要回答的问题是：高额营销与研发投入，能否转化为持续的收入增长，AI睡眠故事能否真正托住企业基本面。
文 | 酷乐志
