为扭转亏损局面,过去两年呷哺呷哺开启了一轮深度的自救调整。公司收缩扩张步伐,把门店策略从 “重数量” 转向 “重质量”,持续清退长期亏损、效益不佳的门店;经营层面回归呷哺呷哺平价火锅的定位,优化菜单结构,严控菜品定价,重新锚定大众消费市场。成本端,集团全面推行降本增效计划。
分品牌看,上半年Prada零售额同比增长3%,其中第二季度增速提升至6%,主要由可比口径增长及全价销售驱动。
从近年来的门店扩张以及品类多元化的趋势看,魏家餐饮野心不止于做一个平价区域性小吃品牌,截至目前,魏家餐饮旗下除了魏家凉皮以外,还有魏斯理汉堡、魏北道居酒屋、魏家便利、魏客咖啡、湘魏兒湘菜、魏卜煲、魏知足、魏芯堂等十多个品牌,被网友戏称为“魏宇宙”。
其次是供需错配。商务部国际贸易经济合作研究院研究员周密指出,激活县域消费不只是“把商品卖下去”,需要从供给能力和消费便利化两端同时发力。但县域优质供给仍有短板,当游客为“高性价比”与“松弛感”而来,却面临停车难、接待能力不足、个别商家趁机涨价等问题时,透支的是目的地口碑。
韩歆毅认为,AI经济不能只依靠资本投入,企业也不能停留在“降本增效”。新的需求形成之后,还需要进一步解决一个问题:AI创造的增长,如何转化为更多就业和收入机会,形成“投资—收入—消费”的新循环。黄益平也从分配角度提醒,生产率提高,并不意味着劳动者收入会自动同步提高。所谓“就业优先”,不是让AI少做一些,而是让更多人因为AI能做得更多。这也是韩歆毅给出的衡量标准:“AI的价值最终要由真实增长来检验,也要由更多人的获得感来衡量。”
宏观要闻
虽然如此,中国公司的名字在这场电话会上出现得并不少。科莱特·克雷斯列举跑在英伟达平台上的主流开源模型时,点到了通义千问、Kimi、GLM、DeepSeek和MiniMax。
据中新网消息,记者10月9日从重庆市公安局九龙坡区分局获悉,公安机关依法查处一起袭警案件,嫌疑人毛某被依法刑事拘留。据了解,事发当晚,毛某在九龙坡区谢家湾某火锅店与朋友聚餐时,与同行人员发生言语纠纷,现场秩序混乱。火锅店店员遂拨打110报警求助。接警后,谢家湾派出所民警迅速赶赴现场,表明身份并开展处置,对双方进行劝导和安抚。其间,毛某酒后情绪激动,拒不配合民警执法,并当众辱骂处警民警。民警多次口头警告,毛某仍不收敛。为防止事态进一步扩大,民警依法将其带离。带离过程中,毛某拒不配合,挥拳击打民警面部,被民警控制。目前,毛某因涉嫌袭警罪已被公安机关依法刑事拘留,案件正进一步办理中。